von Lars Hansen

Besonderen Spaß macht das Einkaufen auf Wochenmärkten und zum anderen in Hofläden. Ein besonders netter Hofladen befindet sich südlich von Hamburg in Lüllau bei Jesteburg: der Brookhoff. Uschi und Achim Peters haben hier eine Mischung aus Laden und Erlebnisstätte geschaffen, die manchmal auch Leute anlockt, die mit Grünzeug sonst nichts am Hut haben.

Einen Abstecher auf den Brookhoff machte Nadine Piccininno. In ihrem
Jesteburger Friseursalon kümmert sie sich normalerweise um Dauerwellen,
Bob und blonde Strähnen. Hier testet sie für Xello ausnahmsweise mal das
Landleben, denn das gehört schließlich auch zum Dorf.

Nach dem Essen hat Achim Peters das richtige, um dem Magen Manieren beizubringen: den Bullenschluck. Der norddeutsche Bitterlikör wird seit über einem halben Jahrhundert nach unverändertem Rezept in einer Apotheke im Landkreis Diepholz hergestellt und von dort aus bis nach Amerika verschickt.

Auch Funk und Fernsehen haben den Brookhoff für sich entdeckt: NDR 1 hat schon von hier gesendet, und als der Truck-Stop-Schlagzeuger Teddy Ibing beim perfekten Promi-Dinner auf VOX zeigen durfte, dass er auch am Herd etwas auf der Pfanne hat, begleitete ihn das Kamerateam zum Einkaufen auf den Brookhoff. Der Ruccola-Salat mit Pilz-Balsamico-Farce, den Ibing als Vorspeise servierte, begeisterte die Mitpromis.

Es gibt Tage, da lohnt es sich besonders, den Brookhoff zu besuchen - und das nicht nur aufgrund des frischen Duftes von Stroh. Mittwochs und freitags wird Holzofenbrot gebacken. Sonnabends gibt es frisch geräucherte Forellen.

Natur pur: Für Sie ein kurzer Besuch, für ihn gewohntes Arbeitsumfeld - Nadine Piccininno und Achim Peters
im „Brookhoffer Garten“ in Lüllau.